На 6 порций вам потребуется:
25
г сливочного масла 2 крупные луковицы, тонко нарезанные 1 зубчика
чеснока, раздавленные 200 г бекона, мелко порезанного 900 г картофеля,
очищенного и тонко нарезанного 300 мл двойных сливок 350 мл сливок 1/4
ст. л. молотого мускатного ореха
Приготовление:
1. Разогреть
духовку до 170 градусов С. Растопить масло в сковороде, добавить лук и
чеснок. Готовить около 10 минут, пока лук не станет мягким, но не
приобретет коричневую корочку.
2. Тем временем, в другой сковороде обжарить бекон и обсушить на кухонных полотенцах.
3.
В форме, смазанной маслом, слоями укладывать слои ломтиков картофеля,
лука и бекона, приправляя солью и перцем. Перемешать сливки и приправить
мускатом.
4. Полить запеканку сливками и запекать в духовке в течение 1 1/2 часа до готовности картошки. Подавать с зеленым салатом.
| Главная » Все рецепты » Основные горячие блюда |
Картофельная запеканка с беконом и луком
| Просмотров: 333 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |
Всё что вам интересно:
Категории раздела
| Закуски [56] |
| Салаты [70] |
| Супы [28] |
| Соусы [7] |
| Основные горячие блюда [87] |
| Выпечка, пироги, торты [69] |
| Необычные вкусности, десерты [20] |
| Безалкогольные напитки [21] |
| Алкогольные коктейли [20] |
| Соленья, варенья, консервация [19] |
Наш опрос
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0