Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS
Пятница, 18.07.2025
Главная » Все рецепты » Основные горячие блюда

Отбивная по-царски
Cook it! - вкусные рецепты


Ингредиенты:

600г телячьего окорока
40г растительного масла для жарки
100г ветчины или колбасы,
80-100г сыра
20г сливочного масла
помидоры
сладкий перец
зелень петрушки
соль

Приготовление:

Берем средние куски мяса и зачищаем, отбиваем, солим, затем обжариваем, а потом уложим на огнеупорную сковородку и польем соком, получившимся при жаренье. Сверху на отбивную положим ломтик ветчины либо колбасы, а сверху добавим - небольшой ломтик сыра, польем все немного маслом и поставим запекаться в духовке на пять минут. Подаем приготовленную отбивную с овощами, украшаем веточками молодой петрушки или укропа.
Категория: Основные горячие блюда | Добавил: Таня-ромашка (07.03.2012)
Просмотров: 374 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]