| Главная » Все рецепты » Закуски |
ПАШТЕТ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ
Что понадобится? 200 гр отварного филе красной рыбы (форель или семга) 125 гр слабосоленой или копченой красной рыбы 100 гр сливочного творожного сыра (у меня Philadelphia) 2 веточки любой зелени Как приготовить? Рыбное филе поместить в чашу блендера, добавить сливочный сыр и кусочки соленой красной рыбы. Взбить массу до однородности, по желанию добавить мелко порезанную зелень, тщательно перемешать. Готовый паштет выложить в подходящую форму, закрыть крышкой или залить растопленным сливочным маслом. Поставить в холодильник до полного застывания, лучше всего на ночь. Для особого случая, можно добавить в паштет несколько ложек красной икры. Вместо сливочного масла готовый паштет можно залить желе из белого вина. Этот паштет отлично подходит для маленьких канапе и других фуршетных закусок.  | |
| Просмотров: 478 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |
Всё что вам интересно:
Категории раздела
| Закуски [56] |
| Салаты [70] |
| Супы [28] |
| Соусы [7] |
| Основные горячие блюда [87] |
| Выпечка, пироги, торты [69] |
| Необычные вкусности, десерты [20] |
| Безалкогольные напитки [21] |
| Алкогольные коктейли [20] |
| Соленья, варенья, консервация [19] |
Наш опрос
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0