Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS
Четверг, 28.08.2025
Главная » Все рецепты » Салаты

Итальянский хлебный салат
(рецепт от сюда)

Ингредиенты:
  • черствый хлеб - 100-150 гр.
  • помидоры – 3 шт.
  • огурец – 1 шт.
  • петрушка
  • зеленый лук
  • чеснока – 1-2 зуб.
  • Лук – 1 шт.
  • Масло растительное
  • Уксус
  • горчица

Приготовление
С хлеба срежем корочки, смочим в холодной воде и раскрошим в мелкую крошку.
Помидоры бланшируем, удалим семена и мелко нарежем. Огурец нарежем мелкими кубиками. Репчатый и зеленый лук нарежем мелко, чеснок выдавим через чеснокодавилку.
Смешаем хлебные крошки и нарезанные овощи и поставим в холодильник настояться на 1-2 часа.

Для заправки:
масло растительное – 2 ст. лож.
оливковое масло – 2 ст. лож.
уксус - 1 ст. лож.
горчица - 1ч. лож.

Заправим салат,  украсим зеленью  .
Рецепт: Итальянский хлебный салат » - Рецепты на www.pokushal.ru
Категория: Салаты | Добавил: Таня-ромашка (11.03.2012)
Просмотров: 329 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]