НАКОРМИ ВСЕХ

• Помидоры любое количество,
• много репчатого лука,
• зелень укропа и петрушки,
• соль,
• сахар,
• подсолнечное масло,
• уксус 5%.

1. помидоры моем и режим,небольшие на 4 части,большие на 6 или 8 частей.
2. Лук чистим и режим полукольцами.
3. Зелень режим произвольно.
4. Теперь ставим варится маринад:
5. На 1 литр воды:
6. 1 столовая ложка соли,
7. 2 столовые ложки сахара,
8. 1 столовая ложка уксуса(5%).
9. Маринад доводим до кипения.
10. Пока маринад варится закладываем наши помидоры в банки следующим образом:на дно банки укладываем слой помидор,затем слой лука и зелени,затем опять слой помидор и.т.д.
11. Обычно мы закладывали такие помидоры в литровые баночки.
12. Маринад сварился,разливаем его по банкам.
13. Банки стерилизуем 10 минут,не закрывая крышками.
14. Кто живёт в Германии удобно стерилизовать банки в духовке на 180 градусов тоже 10 минут,банки не лопнут.
15. Как только банки простерилизовали накаливаем подсолнечное масло и в каждую баночку вливаем 1 столовую ложку раскалённого подсолнечного масла,затем банки закатываем.
16. Банки переворачиваем,укутываем в одеяло и даём хорошо остыть,затем убираем в погреб.
17. Извиняюсь что не сделала пошаговыx,как-то не подумала,что буду выставлять,выставляю фото готового продукта.
18. Приятного аппетита!!!

(рецепт от сюда)