• Сливы-6 кг
• Сахар- 300 гр
• Соль -150 гр
• Укроп-150 гр
• Кинза 150 гр
• Чеснок-150 гр
• Перец горький- 1шт

1. Сливы промыть, удалить косточки.
2. Перемолоть в мясорубке.
3. Поставить на плиту-варить минут 10.
4. Зелень и чеснок перемолоть тоже в мясорубке.
5. Добавить в кастрюлю и варить еще 10 минут
6. Когда соус варится почаще его мешаем
7. Разлить по стерилизованным банкам.
8. Из такого количества у меня получилось 5 литровых банок.
9. Приятного аппетита.
   

(рецепт от сюда)